Tag-arkiv: Meditation

Palæo bananpandekager – uden sukker og mel

4 svar

Stenalderkost [palæo] bananpandekager med jordbær, blåbær, brombær og græsk yoghurt. Mums! Fotograf: Susanne Randers

Denne blog handler umiddelbart ikke om mad – men jeg kan ikke komme uden om, at min kostomlægning til stenalderkost (også kaldet palæo) betyder ALT for alle de øvrige livsstilsændringer og gode vaner, jeg har indført det sidste halve års tid.

Jeg troede ikke, at det var muligt for mig at leve uden sukker – men efter kostomlægningen gik der under 2 uger, før min sukkerafhængighed var væk. Pist væk.

Bananbandekager… mums!

En ret, som jeg forkæler mig selv og mine omgivelser med flere gange om ugen er bananpandekager.

Det tager under 10 minutter at lave dem, og de smager HIMMELSK…

Opskrift på palæo bananpandekager:

Læs resten →

Hvad er det egentlig, jeg vil?

2 svar

mitkrearum.dk kreativitet 127 kunsthøjskolen i holbæk spraylounge regnbuekakler in progress susanne randers

Jeg har levet en sommer i nuet – parkeret alle tanker om fremtiden til midt i september, hvor jeg igen er hjemme fra Læsø og skal til at se fremad – og finde ud af, hvordan min fremtid skal forme sig.

Mens jeg har levet i nuet, har jeg ladet den ene dag tage den anden – og hver dag forsøgt at få det bedste ud af det.

Det har været så skøn og vidunderlig en sommer på Læsø, men nu er jeg begyndt at mærke rastløsheden og forventningens glæde indeni.

Hvad er det egentlig, jeg vil?

  • Hvad skal jeg lave fremover?
  • Hvad er det egentlig, jeg vil?
  • Hvad er det, jeg ikke vil?
  • Hvordan skal jeg leve af min kunst og kreativitet?
  • Hvordan skal jeg holde fast i min mission om at leve kreativt?

… og mange andre lignende HV-spørgsmål tumler i mit hoved…

Læs resten →

Opskriften på “Det enkle liv”

Skriv et svar

Udsnit af guddommeligt, smukt billede med alverdens trosretninger. Fotograf: Susanne Randers

Der findes uden tvivl tusindvis af opskrifter på “det enkle liv” – og vi må hver især vurdere for os selv, hvad vi finder enkelt.

Her på Læsø er jeg igen faldet over bogen ”1001 måder at slappe af på – overvind stress og opnå ro og harmoni” fra forlaget Borgen.

Bogens anvisninger til “Det enkle liv” vil jeg gerne dele med dig, da det for mig giver stof til eftertanke og super gode refleksioner…

Anvisninger til “Det enkle liv”

♥ Vær let om hjertet. At være let om hjertet er ikke det samme som at være overfladisk, respektløs eller ligeglad. At være let om hjertet er en yndefuld evne til at danse triumferede over for skæbnen – en livsholdning, der står i modsætning til den langsomme, tunge højtidelighed.

♥ Bare vær god. Du behøver ikke en lejlighed til at være god for at være god. Al gøren begynder med væren. For en oplyst sjæl er væren gøren. At være god betyder at være positiv, åben og accepterende.

Læs resten →