For mig har forudsætningen for at kunne påbegynde alle mine nye vaner, min nye livsstil, at min krop har været i overskud og haft energi.

Jeg ved, at masser af mennesker for tiden skælder stenalderkosten ud. Eller Paleo – som er en og samme ting. Dem om det… Min krop har det i hvert fald fantastisk. For første gang kan jeg mærke, hvad den har brug for, og hvad den ikke har brug for.

Mit liv med stenalderkost…

Læs resten →