Tag-arkiv: Uge 2

Palæo bananpandekager – uden sukker og mel

Stenalderkost [palæo] bananpandekager med jordbær, blåbær, brombær og græsk yoghurt. Mums! Fotograf: Susanne Randers

Denne blog handler umiddelbart ikke om mad – men jeg kan ikke komme uden om, at min kostomlægning til stenalderkost (også kaldet palæo) betyder ALT for alle de øvrige livsstilsændringer og gode vaner, jeg har indført det sidste halve års tid.

Jeg troede ikke, at det var muligt for mig at leve uden sukker – men efter kostomlægningen gik der under 2 uger, før min sukkerafhængighed var væk. Pist væk.

Bananbandekager… mums!

En ret, som jeg forkæler mig selv og mine omgivelser med flere gange om ugen er bananpandekager.

Det tager under 10 minutter at lave dem, og de smager HIMMELSK…

Opskrift på palæo bananpandekager:

Læs resten

Hvad er det egentlig, jeg vil?

mitkrearum.dk kreativitet 127 kunsthøjskolen i holbæk spraylounge regnbuekakler in progress susanne randers

Jeg har levet en sommer i nuet – parkeret alle tanker om fremtiden til midt i september, hvor jeg igen er hjemme fra Læsø og skal til at se fremad – og finde ud af, hvordan min fremtid skal forme sig.

Mens jeg har levet i nuet, har jeg ladet den ene dag tage den anden – og hver dag forsøgt at få det bedste ud af det.

Det har været så skøn og vidunderlig en sommer på Læsø, men nu er jeg begyndt at mærke rastløsheden og forventningens glæde indeni.

Hvad er det egentlig, jeg vil?

  • Hvad skal jeg lave fremover?
  • Hvad er det egentlig, jeg vil?
  • Hvad er det, jeg ikke vil?
  • Hvordan skal jeg leve af min kunst og kreativitet?
  • Hvordan skal jeg holde fast i min mission om at leve kreativt?

… og mange andre lignende HV-spørgsmål tumler i mit hoved…

Læs resten

Before midnight

Afslutningsscene i "Before Midnight" hentet fra zekefilm.org

Har netop været i Læsø Bio og se den mest fantasiske film “Before Midnight” – den tredje film i rækken af “Before Sunset” og “Before Sunrise” med Ethan Hawke og Julie Delpy i hovedrollerne.

Og sikken film!

Den er virkelig unik og enestående i sine lange scener – men endnu mere i den dialog, der er imellem de to skuespillere. Det er som taget ud af en hvilken som helst anden families hverdagssituation efter – for deres vedkommende – 9 års samvær.

Filmen stiller eksistentielle spørgsmål omkring livet og samværet mellem to mennesker, som elsker hinanden, men er blevet overvældet af hverdagens trummerum og små gøremål, som kan gøre, at vi glemmer, hvad livet egentligt handler om.

Læs resten