Jeg elsker at gå og nusse i haven og få jord under neglene – men jeg kan godt undvære hele tiden at skulle luge for skvalderkål. Ikke at jeg ikke kan lide skvalderkål – jeg synes bare, det er ærgerligt, hvis skvalderkålen altid skal sejre over resten af havens stauder og sommerblomster.

Så sidste sommer tog vi en vild beslutning. Det ca. 30 kvm store hækområde til vores bagbo, hvor der også var et tre meter dybt staude- og skvalderkålsvildnis, blev jævnet med jorden.

Alt blev gravet op og endevendt – og i stedet etablerede vi to rækker højbede med plads til stauder i den forreste række ud mod græsplænen, og grønsager i den bagerste række mod bagboen.

Læs resten →